
27
Sep
Une recette exotique, équilibrée et gourmande hyper rapide à préparer !
Pour 2 personnes :
Éplucher les légumes et les tailler en lamelle (à l’aide d’un économe par exemple).
Faire revenir les légumes dans un wok ou une grande poêle avec un peu d’huile de colza.
Cuire les nouilles.
Ajouter les nouilles aux légumes, les pousses de haricots Mungo, le soja (environ 4 CS), une poignée de noix de cajou et parsemer de graines de sésame.
Mélanger bien le tout, c’est prêt !
(Vous pouvez également ajouter du poulet ou des crevettes à cette recette).