02
Avr
Biscuits coco-vanille
5/5
Des petits biscuits sains et gourmands pour le goûter des enfants…
- 30 min
- 1O min
Pour une cinquantaine de biscuits :
160 g de farine
50 g de poudre de noisette
60 g de noix de coco rapée
100 g de beurre
60 g de cassonade
2 oeufs
1 CS d’extrait de vanille
Mélanger les œufs et le sucre
Ajouter farine, la poudre de coco et la poudre de noisettes
Faire fondre le beurre et l’ajouter.
Étaler entre 2 feuilles de papier sulfurisé au rouleau (ajouter de la farine si la pâte est trop collante) et mettre au frais au moins 30 min.
Préchauffer a 180 degrés
Découper les biscuits à l’emporte pièce et les déposer sur une feuille de papier cuisson.
Cuire 10 min.