Comment devenir photographe culinaire ? Quel formation devez-vous faire pour devenir photographe culinaire ? Quel est le matériel indispensable à avoir ?

FORMATION EN PHOTOGRAPHIE CULINAIRE

Il existe quelques formations en France dédiées à la photographie culinaire.

Néanmoins, je vous conseille fortement de vous former d’abord à la photographier en général, à l’utilisation d’un appareil photo, à l’éclairage, à la retouche, etc.

Une fois ces compétences acquises, vous pourrez alors vous attaquer sérieusement à la photographie culinaire.

Si vous souhaitez acquérir vos premières connaissances en photographie culinaire, n’hésitez pas à télécharger mon ebook, qui regroupe les bases de la photographie générale, les règles de composition en photographie culinaire ainsi que 30 jours d’exercice pour progresser rapidement.

Je vous conseille également d’alterner formations physiques, et en ligne. Les formations en ligne vous permettront de maintenir une bonne routine de formation, en utilisant tous vos « temps morts » pour vous former, ne serait-ce que quelques minutes, voire en accéléré. Et les formations physiques et workshop vous permettront de bien comprendre, de pratiquer dans des situations différentes et d’avoir les conseils d’un professionnel en direct !

QUEL APPAREIL PHOTO POUR LA PHOTOGRAPHIE CULINAIRE

Si vous voulez faire de la photographie culinaire votre métier, il est indispensable d’investir dans un appareil photo reflex ou hybride. Les leaders du marché sont Canon, Nikon et Sony.

En fonction de votre budget, plusieurs choix s’offriront à vous.

Comment choisir un appareil photo ?

Voici quelques critères à prendre en compte pour le choix de votre modèle :

• La taille du capteur : Plus le capteur est grand, plus les photos seront qualitatives
• La gestion des basses lumières : Afin de pouvoir prendre des photos en basse lumière, veillez à ce que votre appareil gère bien les RAW, pour éviter le bruit.
• Evidemment, le prix ainsi que le poids sont également à prendre en compte

Comparatif des meilleurs appareils photo pour la photographie culinaire 

LE MATERIEL POUR LA PHOTOGRAPHIE CULINAIRE

Une fois votre appareil photo choisi, vous aurez également besoin d’un certain nombre d’accessoires :

• Des réflecteurs/diffuseurs
• Des trépieds
• Des cartes mémoires, batterie de rechange
• Un ordinateur avec une bonne carte graphique
• Des fonds photos
• De la vaisselle
• Des accessoires de stylisme
• Des flashs
• Des boites à lumière

Vous pouvez retrouver le détail du matériel que j’utilise dans cet article

STUDIO PHOTO CULINAIRE

Comment créer votre propre studio photo, quel place faut-il avoir pour un studio de photo culinaire ?

Plusieurs critères sont à prendre en compte pour installer votre studio de photographie culinaire :

• La taille : Bonne nouvelle, vous n’aurez pas besoin nécessairement de beaucoup d’espace. Une dizaine de m² peuvent suffire.
• La luminosité : Si vous n’utilisez pas de lumière artificielle tout le temps, vous devrez avoir un bel éclairage naturel avec de grandes sources lumineuses et éviter la lumière trop dure de l’exposition plein sud.
• Les rangements : quand on est photographe culinaire, on accumule beaucoup de vaisselle. Il faudra donc avoir suffisamment de rangements

Alors, vous allez vous lancer ? 🙂